Курица под сыром в духовке

Загрузка...

Курица под сыром в духовке — замечательное блюдо, которое очень просто готовится. Курочка получается очень нежной и вкусной. Подойдет и для простого ужина, и для праздничного стола. В качестве гарнира можно подать легкий салат из овощей. 

Для приготовления курицы под сыром в духовке понадобится:
куриные окорочка ножки или другие части) — 400-500 г;
лук репчатый крупный) — 1 шт.;
перец сладкий болгарский — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сыр твердый — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 2-3 ст. л.;
соль, перец, специи для курицы — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. л.

Куриные окорочка посолить, поперчить, посыпать специями. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.

Куриные окорочка посолить, поперчить, посыпать специями. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.

Лук очистить и порезать полукольцами, морковь и перец порезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.

Лук очистить и порезать полукольцами, морковь и перец порезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.

На дно формы для запекания выложить овощи, сверху — курицу.

На дно формы для запекания выложить овощи, сверху - курицу.

Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану и яйцо. Хорошенько перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану и яйцо.

Покрыть курицу сверху сырной смесью.

Покрыть курицу сверху сырной смесью.

Запекать курочку в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке до румяной корочки 40-45 минут).

Запекать курочку в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке до румяной корочки 40-45 минут).

Выложить необыкновенно вкусную, нежную курицу под сыром, приготовленную в духовке, на тарелку вместе с овощами, украсить зеленью и подать в горячем виде к столу.

Выложить необыкновенно вкусную, нежную курицу под сыром, приготовленную в духовке, на тарелку вместе с овощами, украсить зеленью и подать в горячем виде к столу.
Приятного Вам аппетита!

Читать еще:  Рецепт куриных котлет в пароварке
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*