Говядина в горшочке с овощами

Загрузка...

Говядина, приготовленная в горшочке с овощами в духовке, с добавлением сыра получается безумно вкусной, нежной и очень ароматной. Можно подать как самостоятельное блюдо, можно и с гарниром — по вашему усмотрению. Необычайно вкусно!

Для приготовления говядины в горшочке с овощами понадобится:
говядина мякоть) — 300 г;
морковь небольшая) — 1 шт.;
перец сладкий болгарский — 1 шт.;
горошек зеленый свежемороженый) — 3 ст. л.;
чеснок — 1 зубчик;
масло растительное рафинированное — 1 ст. л.;
сыр твердый — 20 г;
сметана — 1 ст. л.;
горчица готовая — 1 ст. л.;
соль, смесь перцев — по вкусу.

Говядину порезать против волокон небольшими брусочками.Говядину порезать против волокон небольшими брусочками.Добавить к мясу сладкий болгарский перец, порезанный соломкой, посолить и поперчить.

Добавить к мясу сладкий болгарский перец, порезанный соломкой, посолить и поперчить.Добавить сметану, горчицу, влить растительное масло.

Добавить сметану, горчицу, влить растительное масло.

Мясо хорошо перемешать. Добавить зеленый горошек и морковь, порезанную тонкими полукружочками.

Мясо хорошо перемешать. Добавить зеленый горошек и морковь, порезанную тонкими полукружочками.

Также добавить порезанный средними кусочками чеснок. Все еще раз перемешать и оставить для маринования на 10-15 минут.

Также добавить порезанный средними кусочками чеснок. Все еще раз перемешать и оставить для маринования на 10-15 минут.После этого выложить говядину с овощами в горшочек.

После этого выложить говядину с овощами в горшочек.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку, закрыв крышечкой на 20 минут. Затем крышку снять и готовить говядину с овощами при той же температуре еще 15 минут. Затем горшочек с мясом достать, посыпать сверху тертым сыром и снова поместить в духовку на 10 минут.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку, закрыв крышечкой на 20 минут. Затем крышку снять и готовить говядину с овощами при той же температуре еще 15 минут. Затем горшочек с мясом достать, посыпать сверху тертым сыром и снова поместить в духовку на 10 минут.Вкуснейшая, ароматнейшая говядина с овощами в горшочке готова!

Вкуснейшая, ароматнейшая говядина с овощами в горшочке готова!Выложить мясо с овощами на тарелку, подать на стол в горячем или теплом виде. 

Выложить мясо с овощами на тарелку, подать на стол в горячем или теплом виде. Приятного Вам аппетита!

Читать еще:  Мясо под соусом из грецких орехов
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*