Запеченная горбуша с сыром

Загрузка...

Запеченная горбуша с сыром представляет собой очень вкусное блюдо. Сама по себе горбуша отличается излишней сухостью, а добавление сыра и небольшого количества воды делает ее сочной и очень нежной. Запеченную горбушу с сыром можно подать как самостоятельное второе блюдо, но и в холодном виде она остается очень вкусной.

Для приготовления вам понадобится:
кусочки филе горбуши — 3 шт.;
масло растительное — 2 ст. л.;
вода — 0,5 стакана;
лук порей — 1 шт.;
сыр любой) — 50 г.
соль, специи — по вкусу.

Филе горбуши нарезать ломтиками толщиной в 1 см, уложить в форму с растительным маслом.

Филе горбуши нарезать ломтиками толщиной в 1 см, уложить в форму с растительным маслом.

Сверху посыпать солью, специями, кружочками лука порея.

Сверху посыпать солью, специями, кружочками лука порея.

Подлить воды и отправить форму с горбушей в заранее нагретую до 200 градусов духовку.

Подлить воды и отправить форму с горбушей в заранее нагретую до 200 градусов духовку.

Запекать 20 минут, затем вытащить форму, покрыть сверху всю горбушу тертым сыром и отправить форму с рыбой обратно в духовку, примерно на 10 минут, пока сверху не образуется румяная, красивая корочка.

Запекать 20 минут, затем вытащить форму, покрыть сверху всю горбушу тертым сыром и отправить форму с рыбой обратно в духовку, примерно на 10 минут, пока сверху не образуется румяная, красивая корочка.

Готовую запеченную горбушу с сыром сразу раскладывать по тарелкам.

Готовую запеченную горбушу с сыром сразу раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита!

Читать еще:  Рецепт соленой мойвы
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*