Томатный соус для спагетти из помидоров

Загрузка...

Многие из нас любят спагетти, особенно с различными соусами. Сегодня я расскажу о том, как приготовить томатный соус для спагетти из помидоров. Он прекрасно дополнит не только макаронные изделия, но и многие другие блюда. Из сочных и спелых помидоров домашний соус получается особенно вкусным и ароматным.

Для того чтобы приготовить томатный соуса для спагетти понадобится:
600 г спелых помидоров;
1 луковица;
1 болгарский перец;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухих итальянских трав;
2 ст. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сахара;
растительное масло;
соль — по вкусу.

Ингредиенты для приготовления домашнего томатного соуса для спагетти из помидоровЛук и перец нарезать полукольцами.

Лук и перец нарезать полукольцами.Помидоры очистить от кожуры и пюрировать блендером. Должно получиться 500 мл томатного пюре.

Помидоры очистить от кожуры и пюрировать блендером. Должно получиться 500 мл томатного пюре.В сотейнике разогреть растительное масло и потушить лук и перец до мягкости, немного посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

В сотейнике разогреть растительное масло и потушить лук и перец до мягкости, немного посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.Влить томатное пюре и тушить все вместе 5 минут на небольшом огне.

Влить томатное пюре и тушить все вместе 5 минут на небольшом огне.
Затем добавить томатную пасту, сахар и итальянские травы. Варить на небольшом огне до загустения соуса 15-20 минут, периодически помешивая.

Затем добавить томатную пасту, сахар и итальянские травы. Варить на небольшом огне до загустения соуса 15-20 минут, периодически помешивая.Томатный соус для спагетти, приготовленный из помидоров, получается невероятно вкусным и ароматным.

Томатный соус для спагетти, приготовленный из помидоров, получается невероятно вкусным и ароматным.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читать еще:  Кисло-сладкий соус из абрикосов
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*