Салат с курицей, помидорами и домашними сухариками

Загрузка...

Предлагаю приготовить салат с курицей, помидорами и домашними сухариками — очень сочный, хрустящий, с пикантной заправкой. Такой салат лучше всего подавать порционно, на большой тарелке. Сухарики добавлять в последнюю очередь.

Для приготовления салата понадобится:
1 куриное филе;
1/2 кочана салата Айсберг;
4 свежих помидора;
2 кусочка белого хлеба или готовые сухари из белого хлеба
твердый сыр;
соль, черный молотый перец.
Для заправки:
2 ст. л. майонеза;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. лимонного сока.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей, помидорами и домашними сухариками

С хлеба удалить корки, нарезать небольшими кубиками и подсушить сухарики в сковороде или в духовке.

С хлеба удалить корки, нарезать небольшими кубиками и подсушить сухарики в сковороде или в духовке.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими полосками, но не слишком тонко, чтобы не пересушить его. Посолить, поперчить.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими полосками, но не слишком тонко, чтобы не пересушить его. Посолить, поперчить.

Обжарить курицу на растительном масле до готовности, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Обжарить курицу на растительном масле до готовности, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Салат Айсберг вымыть и нарвать руками небольшими кусочками прямо в тарелку.

Салат Айсберг вымыть и нарвать руками небольшими кусочками прямо в тарелку.

Сверху выложить обжаренные кусочки курицы. Крупные кусочки лучше разрезать на 2-3 части.

Сверху выложить обжаренные кусочки курицы. Крупные кусочки лучше разрезать на 2-3 части.

Добавить в салат помидоры, разрезанные на 4 части. Сыр натереть на терке и посыпать салат.

Добавить в салат помидоры, разрезанные на 4 части. Сыр натереть на терке и посыпать салат.

Для заправки салата смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс и лимонным соком, перемешать.

Для заправки салата с курицей, помидорами и домашними сухариками смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс и лимонным соком, перемешать.
Заправить салат, добавить сухарики и сразу подавать.

Заправить салат, добавить сухарики и сразу подавать.

Вкусный салат с курицей, помидорами и домашними сухариками готов.

Вкусный салат с курицей, помидорами и домашними сухариками готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читать еще:  Салат из свежей капусты с болгарским перцем
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*