Салат с грудинкой

Загрузка...

Салат с грудинкой — приятный на вкус, легкий и сытный. Салатный микс придает блюду свежесть, а оригинальная заправка — особую пикантность. Приготовление салата с грудинкой не занимает много времени, а результат порадует всех.

Для приготовления салата с грудинкой понадобится:
1 упаковка салатного микса для салата «Цезарь» или другая
200 г сырокопченой грудинки;
4 яйца;
50 г сыра Пармезан или другого твердого сыра
сухарики из пшеничного хлеба.
Для соуса:
1 яйцо;
2 ст. л. оливкового масла;
1/2 лимона;
1/2 ч. л. вустерского соуса.

Ингредиенты для приготовления салата с грудинкой

Приготовить соус. Для этого яйцо опустить в кипящую воду ровно на 1 минуту. Затем разбить его в миску.

Приготовить соус. Для этого яйцо опустить в кипящую воду ровно на 1 минуту. Затем разбить его в миску.

Смешать яйцо с оливковым маслом, лимонным соком и вустерским соусом в однородную массу, взбить блендером.

Смешать яйцо с оливковым маслом, лимонным соком и вустерским соусом в однородную массу, взбить блендером.

Грудинку нарезать полосками и обжарить в сковороде.

Грудинку нарезать полосками и обжарить в сковороде.

Салат с грудинкой лучше подавать позиционно. На тарелку выложить салатный микс.

Салат с грудинкой лучше подавать позиционно.  На тарелку выложить салатный микс.

Яйца отварить, очистить, разрезать на 4 части и добавить в салат вместе с грудинкой.

Яйца отварить, очистить, разрезать на 4 части и добавить в салат вместе с грудинкой.

Полить салат с грудинкой соусом, посыпать сухариками.

Полить салат с грудинкой соусом, посыпать сухариками.

Сверху натереть сыр.

Сверху натереть сыр.

Вкусный, легкий, сытный салат с грудинкой готов.

Вкусный, легкий, сытный салат с грудинкой готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читать еще:  Салат с дайконом и морковью
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*