Салат "Купеческий" с курицей

Загрузка...

Хочу предложить вам рецепт салата «Купеческий» с курицей, морковью и горошком. Салат вкусный и сытный. Особое очарование этой закуске придаёт маринованный лук, благодаря которому блюдо приобретает немного необычный и пикантный вкус. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются. Рекомендую попробовать!

Для приготовления салата «Купеческий» вам потребуется:
1 отварной окорочок;
2 средние свежие моркови;
1 луковица;
1 маленькая банка горошка;
0,5 стакана кипятка;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. уксуса 70%;
масло для жарки;
майонез;
соль и черный перец — по вкусу;
зелень — по вкусу.

Лук порезать тонко полукольцами. Залить кипятком, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить на 20 минут. Затем воду слить.

Лук порезать тонко полукольцами. Залить кипятком, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить на 20 минут. Затем воду слить.
Морковь натереть на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке.Обжарить на масле до мягкости. Остудить.

Обжарить на масле до мягкости. Остудить.

Отварное куриное мясо разобрать на волокна или порезать.

Отварное куриное мясо разобрать на волокна или порезать.

Сложить в миску курицу, лук, морковь, горошек, посолить и поперчить, заправить майонезом. 

Сложить в миску курицу, лук, морковь, горошек, посолить и поперчить, заправить майонезом. 

Выложить вкусный салат «Купеческий» с курицей в салатник, украсить зеленью, немного охладить и можно подавать. Думаю, ваши родные или гости с удовольствием отведают и оценят этот чудный салат.

Выложить вкусный салат "Купеческий" с курицей в салатник, украсить зеленью, немного охладить и можно подавать. Думаю, ваши родные или гости с удовольствием отведают и оценят этот чудный салат.
Приятного вам аппетита!

Читать еще:  Салат с треской горячего копчения
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*