Салат из свежей капусты с болгарским перцем

Загрузка...

Салат из свежей капусты с болгарским перцем пользуется в моей семье огромной популярностью. Он получается хрустящим и очень вкусным. Сочетание молодой капусты с овощами просто изумительное, поэтому салат можно подать к основным блюдам на обед или ужин. 

Для приготовления салата из свежей капусты с болгарским перцем понадобится:
капуста свежая молодая) — 250-300 г;
перец болгарский сладкий — 1 шт.;
помидоры свежие — 2 шт.;
огурец свежий — 1 шт.;
зелень укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу;
чеснок у меня молодой чеснок) — 2 зубчика;
соль — по вкусу;
сметана — 3 ст. л.;
майонез — 1 ст. л.

Свежую капусту тоненько нашинковать, посолить и немного помять руками.

Свежую капусту тоненько нашинковать, посолить и немного помять руками.

Добавить к молодой капусте нарезанный кусочками огурец, дольками — помидоры и соломкой — болгарский перец.

Добавить к молодой капусте нарезанный кусочками огурец, дольками - помидоры и соломкой - болгарский перец.
Также добавить в салат измельченную зелень побольше) и измельченный молодой чеснок.

Также добавить в салат измельченную зелень побольше) и измельченный молодой чеснок.Добавить майонез и сметану в салат из свежей капусты, болгарского перца, помидоров, огурцов, чеснока и зелени.

Добавить майонез и сметану в салат из свежей капусты, болгарского перца, помидоров, огурцов, чеснока и зелени.
Тщательно салат перемешать и, если нужно, досолить.

Тщательно салат перемешать и, если нужно, досолить.
Вкуснейший, свежий, хрустящий салат из капусты с болгарским перцем выложить в салатник и сразу же подать к столу!

Вкуснейший, свежий, хрустящий салат из капусты с болгарским перцем выложить в салатник и сразу же подать к столу!
Приятного Вам аппетита!

Читать еще:  Салат с курицей, виноградом и сыром
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*