Салат из свежей капусты и огурцов

Загрузка...

Салат из свежей капусты и огурцов — очень свежий, вкусный и хрустящий. Такой салат можно приготовить из молодой белокочанной капусты или из пекинской. Пикантная заправка с сыром фета придает блюду особый вкус.

Для приготовления салата из свежей капусты и огурцов понадобится:
1 кочан молодой капусты;
2 огурца;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
черный молотый перец — по вкусу.
Для заправки:
1 пучок укропа;
200 г сыра фета;
1-2 ст. л. сметаны;
1 зубчик чеснока.

Ингредиенты для приготовления салата из свежей капусты с огурцами

Капусту мелко нашинковать.

Капусту мелко нашинковать.Нарезать огурцы соломкой.

Нарезать огурцы соломкой.

Соединить капусту и огурцы, полить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.

Соединить капусту и огурцы, полить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.Мелко нарезать укроп.

Мелко нарезать укроп.

Сыр фета размять, соединить со сметаной, выдавить зубчик чеснока, добавить укроп, перемешать.

Сыр фета размять, соединить со сметаной, выдавить зубчик чеснока, добавить укроп, перемешать.

Аккуратно перемешать овощную часть с заправкой, солить не нужно, так как сыр фета достаточно соленый. По вкусу можно добавить немного черного молотого перца.

Аккуратно перемешать овощную часть с заправкой, солить не нужно, так как сыр фета достаточно соленый. По вкусу можно добавить немного черного молотого перца.

Хрустящий, вкусный салат из свежей капусты с огурцами готов.

Хрустящий, вкусный салат из свежей капусты с огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читать еще:  Салат с крабовыми палочками, рисом и апельсином
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*