Салат из редьки по-корейски

Загрузка...

Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из редьки по-корейски. Редьку я использовала не жгучую — красную, можете взять и зеленую, и дайкон, и черную салат будет острее). Блюдо получается пряным, ароматным, остреньким — его отлично подать в качестве закуски. Попробуйте!

Для приготовления салата из редьки по-корейски понадобится:
редька любая у меня — красная) — 250 г;
морковь небольшая) — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
соль, черный свежемолотый перец, красный молотый перец — по вкусу;
кориандр молотый — 0,5 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
уксус 9% — 0,5-1 ч. л.;
масло растительное рафинированное — 2 ч. л.;
зелень петрушки — по вкусу.

Редьку очистить.

Редьку очистить.Нарезать редьку с помощью овощечистки на тонкие слайсы.

Нарезать редьку с помощью овощечистки на тонкие слайсы.Добавить к редьке морковь, натертую на терке для корейской моркови, и пропущенный через пресс чеснок.

Добавить к редьке морковь, натертую на терке для корейской моркови, и пропущенный через пресс чеснок.
Добавить в салат сахар, соль, черный и красный перец, кориандр, влить уксус и растительное масло. 

Добавить в салат сахар, соль, черный и красный перец, кориандр, влить уксус и растительное масло. 
Салат перемешать и дать настояться в прохладном месте 15-20 минут. Добавить измельченную петрушку, перемешать.

Салат перемешать и дать настояться в прохладном месте 15-20 минут. Добавить измельченную петрушку, перемешать.
Выложить очень вкусный, интересный салат из редьки по-корейски в салатник или на тарелку горкой и подать к столу. Салат нужно готовить на один раз!

Выложить очень вкусный, интересный салат из редьки по-корейски в салатник или на тарелку горкой и подать к столу. Салат нужно готовить на один раз!Приятного Вам аппетита!

Читать еще:  Салат "Наслаждение"
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*