Разное

Рецепт приготовления хрена

Рецепт приготовления хрена

Хрен – замечательное растение. Растёт он на приусадебных участках, не требуя практически никакого ухода. Из корня этого растения готовят замечательную приправу, которая не только придаёт приятный вкус мясным блюдам, но и обладает рядом полезных свойств. […]

Читать дальше

 
Соус песто без сыра. Жареная тыква с соусом песто

Соус песто без сыра. Жареная тыква с соусом песто

Сегодня мы будем кушать обжаренные ломтики тыквы с итальянским соусом песто, приготовленным без сыра. Сметанообразное кокосовое песто итальянский соус) создает пикантный контраст с мягкими, приготовленными на гриле ломтиками тыквы, издающими ореховый аромат. Для приготовления соус […]

Читать дальше

 
Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез конечно же намного полезнее покупного, так как мы точно знаем, какие ингредиенты и какого качества мы добавляем в продукт. Хочу заметить, что в отличии от магазинного, домашний майонез получается не такой густой. Ему необходимо […]

Читать дальше

 

Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях

Рецепт соуса "Тартар" в домашних условиях

В моей семье все очень любят соус «Тартар». Практически в любом кафе можно найти его в меню. Но соус «Тартар» можно приготовить и в домашних условиях, оказалось, что его рецепт очень прост. При этом блюдо […]

Читать дальше

 
Майонез "Провансаль" в домашних условиях

Майонез "Провансаль" в домашних условиях

Сейчас большинство салатов и прочих блюд требуют добавки майонеза. Некоторые предпочитают заменять майонез сметаной и разными специями, отодвинув майонез в сторону, из-за содержащихся в нем добавок и различной химии. Благодаря этому рецепту, вы сможете приготовить […]

Читать дальше

 
Соус из горчицы с оливковым маслом

Соус из горчицы с оливковым маслом

Предлагаю рецепт приготовления соуса из горчицы с оливковым маслом — пикантной добавки к запеченному или отварному мясу, языку или рыбе. Этот соус отлично подойдет, например, к картофельному салату или блюдам из яиц. Остроту можно подобрать […]

Читать дальше

 
Соус из шпината и сыра

Соус из шпината и сыра

Предлагаю рецепт быстрого и несложного в приготовлении, оригинального на вкус, соуса из шпината и сыра. Соус подходит к блюдам из курицы, например к шашлыку из курицы в духовке, интересен соус и в составе бутербродов, а […]

Читать дальше

 
Как расколоть кокос и приготовить кокосовую стружку и кокосовое молоко

Как расколоть кокос и приготовить кокосовую стружку и кокосовое молоко

Существуют очень интересные и вкусные африканские, индийские и бразильские блюда, в состав которых входят кокосовое молоко или кокосовая стружка. Раньше я покупала их. Кокосовое молоко довольно дорогое, стружка более доступна. Но если надо много, то […]

Читать дальше

 
Соус из авокадо "Гуакамоле"

Соус из авокадо "Гуакамоле"

Предлагаю рецепт простого и очень вкусного соуса «Гуакамоле», который готовится из авокадо и лимонного сока. Такой соус прекрасно подходит к разным овощным салатам, а также к блюдам из мяса, морепродуктов, а может быть использован для […]

Читать дальше

 
Рецепт классического соуса песто

Рецепт классического соуса песто

Соус песто очень популярен в странах Средиземноморья. Многие туристы его полюбили и теперь готовят дома. Рецепт классического соуса песто приобрел такую популярность еще и потому, что он прекрасно сочетается со многими блюдами. Он вкусен и […]

Читать дальше