Сырный пирог из лаваша

Загрузка...

Сырный пирог из лаваша — отличная закуска! Готовится пирог просто, получается сытным и вкусным.

Для приготовления сырного пирога из лаваша потребуется:
лаваш тонкий — 1 упаковка;яйцо — 1 шт.;молоко любой жирности) — 70 мл;сыр российский, гауда, голландский) — 500 г;чеснок — 5 зубчиков;зелень — 3-4 веточки;сливочное или растительное масло — 1 ч. л.;
масло для смазывания формы.

Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке, всё перемешать.

Зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке, всё перемешать.

Молоко взбить с яйцом, добавить в смесь сыра и зелени, перемешать и начинка для пирога готова. Солить начинку НЕ НАДО, так как после запекания сыр будет достаточно соленым.

Молоко взбить с яйцом, добавить в смесь сыра и зелени, перемешать и начинка для пирога готова. Солить начинку НЕ НАДО, так как после запекания сыр будет достаточно соленым.

Противень или форму для выпечки смазать маслом, выложить первый слой лаваша, затем — часть начинки, опять слой лаваша. И так, продолжая чередовать, сделать по желанию от 2 до 5 слоев лаваша, укладывая сырную начинку между слоями. Последний слой сделать из лаваша, смазать его сливочным маслом. Сырный пирог из лаваша поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 

Противень или форму для выпечки смазать маслом, выложить первый слой лаваша, затем - часть начинки, опять слой лаваша. И так, продолжая чередовать, сделать по желанию от 2 до 5 слоев лаваша, укладывая сырную начинку между слоями. Последний слой сделать из лаваша, смазать его сливочным маслом. Сырный пирог из лаваша поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Читать еще:  Закуска из лаваша с творожным сыром и зеленью
 
 
 
 
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*