Блюда из субпродуктов

Рецепт печеночных оладьев

Рецепт печеночных оладьев

Рано или поздно перед любой хозяйкой встаёт вопрос: «Что бы приготовить сегодня?». Ведь хочется порадовать своих близких чем-то вкусным и питательным, но при этом не стоять целый день у плиты. Предлагаем вам рецепт печеночных оладьев […]

Читать дальше

 
Как варить печень? Сколько варить печень?

Как варить печень? Сколько варить печень?

Печень — очень нежный продукт, который обычно употребляют в жареном виде. Но при правильном приготовлении и вареная печень не менее вкусна. Для начала нужно сказать, что для варки лучше всего подходит говяжья печень или печень […]

Читать дальше

 
Рецепт куриной печени с яблоками

Рецепт куриной печени с яблоками

Сочетание куриной печени и яблок, на первый взгляд, кажется странным, необычным. Однако блюдо получается очень аппетитным. Яблоки, пропитанные вином и соком печени, получаются очень вкусными. Печеночка поражает своей нежностью. Особую пикантность блюду придают аромат вина […]

Читать дальше

 

Рецепт печеночных оладий из куриной печени

Рецепт печеночных оладий из куриной печени

Вариантов приготовления куриной печени много, но этот рецепт прост и вкусен. Благодаря обжаренному луку печеночные оладьи получаются очень сочными. Даже те, кто не любит блюда из куриной печени, не пройдут мимо этих вкусных и аппетитных […]

Читать дальше

 
Закуска из куриных желудков

Закуска из куриных желудков

Куриные желудочки, приготовленные в пикантном соусе, имеют очень интересный вкус. В этом блюде присутствует нотка азиатской кухни. Готовится закуска из куриных желудков очень легко и быстро.  Её можно подавать как в горячем, так и холодном […]

Читать дальше

 
Куриная печень в духовке

Куриная печень в духовке

Куриная печень, приготовленная в духовке, получается очень нежной с приятной молочной ноткой. Подавать это блюдо нужно либо сразу вынув из духовки тогда оно получается воздушным, но быстро опадает), либо дать ему полностью остыть в холодильнике. […]

Читать дальше

 
Рецепт куриной печени по-строгановски

Рецепт куриной печени по-строгановски

Рецепт куриной печени по-строгановски я прочитала в своём любимом кулинарном журнале. Приготовила и осталась очень довольна результатом. Печеночка получилась нежнейшей. На гарнир можно подать картофельное пюре, жареный картофель или рис. Для приготовления куриной печени по-строгановски […]

Читать дальше

 
Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт любят многие, но за его приготовление берутся далеко не все. Некоторые не знают как его готовить, другие не хотят заниматься этим трудоемким процессом. На самом деле, для приготовления печеночного торта из куриной печени […]

Читать дальше

 
Рецепт тушеной куриной печени

Рецепт тушеной куриной печени

Тушеная куриная печень — замечательное блюдо, готовят его по разным рецептам. Я предлагаю потушить куриную печенку в сливках с куриными сердечками. Сливки сделают блюдо очень нежным и приятным на вкус, к тому же получается аппетитный […]

Читать дальше

 
Печень с шампиньонами в сметанном соусе

Печень с шампиньонами в сметанном соусе

Все мы знаем, что свиная печень — довольно полезный продукт. Она богата белками, в составе которых такие важные элементы, как железо и медь, причём в легкоусвояемой для нас форме. Если печень правильно приготовить, то при […]

Читать дальше